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色达县产业融合发展“新气象”

甘孜日报    2023年07月14日

色达县牦牛现代农业园区。

本网讯 近日,在色达县牦牛现代农业园区内,一辆旅游大巴停靠下来,司机将牦牛肉干、红烧牦牛肉罐头、牦牛午餐肉等产品装上车。“这些都是游客订购的。”四川康康高原食品开发有限公司销售经理徐元福介绍,通过和运业公司合作,该公司每年销售给游客的特色农产品就达100多万元。

在色达县牦牛现代农业园区,一条“鲜草饲料”生产线正在建设,与之相伴的是拔节生长的3.5万亩人工饲草。

“以往我们的人工饲草都是通过发酵制作成青储饲料。这条生产线建成后,可以通过真空技术将饲草加工成鲜草饲料。”色达县农牧农村和科技局副局长李建介绍,由于加工过程中几乎没有损耗,适口性更好,营养价值也更高,鲜草饲料的价值比青储饲料大概高了2.5倍。

“未来鲜草饲料将直接供应给园区内的牦牛养殖场,目前鲜草饲料和青储饲料的饲喂对比试验已经在进行。”李建说,以这项新技术为基础,由人工饲草基地、鲜草饲料加工厂、牦牛养殖场、牦牛产品精加工厂等主体组成的园区全部投入运行后,有望实现牦牛产业全链价值提升。

宁蕖 文/图



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